1. Brewing materials and processes
پدیدآورنده : edited by Charles W. Bamforth, Department of Food Science and Technology, University of California Davis, Davis, California.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Beer.,Brewing-- Equipment and supplies.,Brewing-- Quality control.,Brewing.
